نان برنجی تمیجان ( تیمیجی نون)
نان برنجی تمیجان از نانهای سنتی منطقه گیلان میباشد که با آرد برنج وبه صورت سنتی پخت میشود و بیشتر در مناطق روستایی شرق گیلان پخت میشود . و در بازار روز شهرهای لاهیجان ُ لنگرودُ رودسر ُ املش ُ آستانه اشرفیه و رشت یافت میشود . از سوغات های بسیار پرطرفدار منطقه نیز به شمار میرود و مسافران با اولین خرید همواره مشتری دائمی این نوع نان میباشند . تمیجان اسم روستائی تاریخی و با قدمت طولانی در حوالی املش میباشد که ظاهراْ این نان نخستین بار از این منطقه به بازار گیلان معرفی و به همان اسم نیز شهرت یافت .
عکس زیر نیز از بازار ماهی فروشان لنگرود گرفته شده که نان تمیجان به وفور در آن پیدا میشود .

+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و یکم مرداد ۱۳۸۹ ساعت 10:39 توسط یاســـرف.چ
|
یاسر فرجود هستمٰ . زادگاهم چاف است